Der skal være noget for alle i Horsens Portvinsklub - også dem der lige har fundet ud af portvin faktisk smager rigtig godt og derfor gerne vil lære mere!
Derfor vil denne smagning henvende sig til nye på området, men mon ikke de mere erfarne også vil få glæde af at få deres viden frisket op?
Eller måske dele ud af den!
Vi skal denne aften smage nedenstående portvine og Claus Villumsen fra PortvinsBrugsen i Give, vil stå for at guide os gennem dem ...
- Niepoort tawny
- Ramos Pinto 10 års tawny
- Dalva Colheita 1991
- Marrocos Colheita 2011 hvid
- Dona Otilia 10 års hvid
- Niepoort LBV 2016
- Burmester Quinta Arbozelo Vintage 2016
- Calem Vintage 1985
Referat
Torsdag den 24. november afholdte vi endnu en dejlig smagning i Horsens Portvinsklub.
Denne aften var en Begyndersmagning, så alle kunne være med og vi havde derfor også flere gæster med denne gang.
Claus Villumsen fra Portvinsbrugsen i Give stod for denne smagning og der blev fortalt gode historier og anekdoter blandet med nyttig info - tak Claus!
Vi smagte følgende portvine:
- Niepoort tawny
- Ramos Pinto 10 års tawny
- Dalva Colheita 1991
- Marrocos Colheita 2011 hvid
- Dona Otilia 10 års hvid
- Niepoort LBV 2016
- Burmester Quinta Arbozelo Vintage 2016
- Calem Vintage 1985
Der var ingen med fejl, så det var jo en god start!.
Der blev smagt og snakket, men ikke givet point som sådan - "feltet" var for blandet.
Men blandt favoritterne lå Niepoort Tawny, Dalva Colheita og ikke mindst Calem Vintage 1985 , der stod rigtig flot i glasset og smagte skønt - og den koster ikke en bondegård, så den kan anbefales!
I bunden lå Marrocos Colheita 2011 hvid - den var der faktisk ingen der synes ret godt om. Den havde en noget anderledes smag end man havde forventet og ingen eftersmag.
På aftenen nød vi også tapas fra Peter Skov og brød fra Olivia's i Hospitalsgade - lækkert som altid!
Vi glæder os til fremtidige smagninger!
